なつめ農園の様子や新商品などの情報を更新中!!詳しくは、下をクリックして店長日記をご覧下さいませ。こちらのページもご覧下さい。
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福井では雪も消え、暖かい日も多くなってきました。
なつめの里では収穫時期をむかえております。
お支払いの方法として、PayPayオンライン決済がご利用いただける様になりました。
なつめのお茶シリーズ、ご愛顧いただきありがとうございます。
漢方コーディネーター池田陽子さんによる記事に「なつめ」の内容が掲載されました。
先月の北陸地方の豪雪の折には、商品のお届けが遅れてしまい、ご迷惑をおかけしました。
おかげさまで、路上の雪もおおかた消え、日常に戻っております。
さて、先月予定していた弊社グループでの「AED講習会」も雪の為に延期となり、3/3にようやく開催となりました。消防署の方から、AEDの使い方や心臓マッサージの方法なども教えていただきましたが、救急搬送された方の症例や搬送の時の注意など、普段から心がけるべき点もお話いただき、興味深かったです。
自分がAEDのお世話にならない様、日頃からの健康管理に気を付けなければ!!と改めて認識させられるイイ機会になりました。
今年もなつめ農園の開花時期を迎えました。
そこで例年通り、みつばち達を投入!!受粉のお手伝いをしてもらいます。
元気に飛び回るみつばち達ですが、中には方向音痴さんもいて…。事務所にフラフラ現れる子もいます。そんな子達をまた農園へ追い返しつつ、しっかり働いてもらう様監視しながら継母気分の日々です(笑)
今年も「なつめ屋」をご愛顧いただきありがとうございます。
お蔭様で、発売再開以来の「乾燥なつめ」も好調です!!
なつめの種は大変堅いのですが、種の中にも体にいい成分が含まれていると言われています。当店の「お茶シリーズ」と「なつめそば」には種も粉砕して入っておりますので、なつめで健康をお考えの方は是非お試し下さい。
「なつめそば」で年越しなど、いかがでしょうか?
では、良いお年を。
今年度の収穫の中に、ミッキーとハートが…。全収穫の中で、わずかこれだけ。とても珍しいので、思わずパシリと。ちょっとしなびてる物もありますが~(゜∀゜)
ただいま収穫中です!!
なつめ収穫に大忙しの毎日です。当農園は加工用ですので完熟を待たず、青い状態で収穫を始めます。収穫終わり頃の時期には徐々に熟した状態の物が多くなります。色に応じた糖度を測ってみました。青い物は生で食べてもあまり甘さを感じないのですが、なかなかどうして、以外と糖度がありました。スーパーで販売されてるスイカがだいたい11~12度なので、結構な糖度ですね~♪ただなつめは、水分が少ないので糖度を感じにくいのかもしれません。